Da Jiangshan Binjiang videregående skole i Zhejiang-provinsen satte seg fore å oppgradere oppvaskfasilitetene på tvers av dens to-etasjes kantine, var utfordringen enkel, men krevende: Vask tusenvis av oppvask raskt, pålitelig og til en standard som oppfyller strenge krav til matsikkerhet. Skolen henvendte seg til OUGER - og svaret kom i form av to G310C-enheter installert i henholdsvis første og andre etasje.
Kantinepersonalet betjener oppvaskmaskinen G310C
G310 Flight-oppvaskmaskin er en del av OUGERs G--serie innenfor sin flight--type produktlinje, designet for institusjonsmiljøer med høye-volum som skoler, sykehus, fabrikkkantiner og store restaurantkjeder. Med en gjennomstrømningskapasitet på 7500 stykker per time - målt mot standard 6-tommers tallerken – G310C er bygget for å takle tempoet i en travel skolelunsj uten å gå på kompromiss med hygienen.
For en videregående skole med hundrevis av elever som spiser daglig, er ikke fart alene nok. Retter må komme ut virkelig rene og desinficerte, ikke bare visuelt presentable. OUGERs fly-maskiner opererer på tvers av nøye iscenesatte temperatursoner: første forskylling ved 40–50 grader for å fjerne matrester, hovedvask ved 65–85 grader og en siste skylling ved 85–95 grader - som overskrider den nasjonale hygienestandarden GB14934 som krever minst a 82 graders vask. Resultatet er en rengjøringsgrad på 100 % og en desinfeksjonsgrad på 99,99 %, bekreftet av tredjepartstesting.
G310C-installasjonen ved Binjiang High School reflekterer også et skifte i hvordan OUGER nærmer seg hjemmemarkedet. Selskapet, formelt etablert som Zhejiang Zhongyi Ouge Electrical Appliance Co., Ltd. i 2018 og med hovedkontor på sitt 20 000-kvadratmeter-meter anlegg i Lishui, Zhejiang, har historisk fokusert på salg av utstyr kombinert med{10}}idriftsetting, installasjon og idriftsettelse av personalet. Den fullstendige-tjenesteleveringsmodellen - der OUGERs team ikke bare leverer utstyret, men sikrer at det fungerer som det skal og at kjøkkenpersonalet vet hvordan det skal betjenes – er det som gjør installasjoner som denne pålitelige fra dag én.
Skoleprosjektet passer naturlig for OUGERs styrker. Flight-oppvaskmaskiner krever nøyaktig installasjon for å fungere ordentlig: transportbåndoppretting, vanntilkobling, temperaturkalibrering og kontrollsystemoppsett må gjøres rett før maskinen overleveres. OUGERs team håndterte alt dette på-stedet, og kjørte G310C-enhetene gjennom idriftsettingstester som simulerer reelle driftsforhold før de meldte seg av på installasjonen.
DeG310 Flight-oppvaskmaskinserien bygger på mer enn to tiår med utvikling av kommersiell oppvaskmaskin. OUGERs røtter går tilbake til 1996, og selskapet har fokusert utelukkende på kommersielt oppvaskutstyr siden 2003 - en pivot laget som svar på den presserende etterspørselen etter infrastruktur for campushygiene i SARS-perioden. Den institusjonelle opprinnelsen gir OUGER en spesiell forståelse av hva skoler og store kantiner faktisk trenger: maskiner som er holdbare, enkle å betjene for kjøkkenpersonalet og som er i stand til å opprettholde høy gjennomstrømning på tvers av flere måltidstjenester hver dag.
OUGER G310 Flight-oppvaskmaskin
Utover gjennomstrømning og temperatur, har G310C flere funksjoner som er egnet for krevende institusjonsmiljøer. Den fullstendige rustfrie stålkroppen motstår korrosjon og er enkel å rengjøre og vedlikeholde. Mikrodatamaskinens kontrollsystem inkluderer en LCD-fargeskjerm med sann-drift og feilovervåking, noe som reduserer byrden på kjøkkenpersonalet for å diagnostisere problemer. Nøkkelkomponenter, inkludert Schneider-kontaktorer, er hentet fra etablerte leverandører for å støtte langsiktig-pålitelighet.
Jiangshan Binjiang High School-installasjonen legger til en voksende liste over skole- og institusjonsprosjekter i OUGERs innenlandske portefølje. Mens selskapet har utvidet sin internasjonale rekkevidde - med kunder i Singapore, Brunei, Vietnam og Filippinene, og salgssentre i store kinesiske byer - er det innenlandske institusjonelle markedet fortsatt sentralt i virksomheten, og installasjoner som denne gjenspeiler den praktiske, service-orienterte tilnærmingen OUGER har hatt siden de første årene.
For institusjoner som vurderer oppvaskutstyr i stor skala, representerer G310C en praktisk målestokk: en maskin designet for volumer og hygienestandarder som skoler og lignende anlegg krever, støttet av en produsent med både produksjonskapasitet og felterfaring for å støtte den på riktig måte etter levering.
Bilder av ferdige oppvaskmaskiner bestilt av skoler
For mer informasjon om G310 Flight-type oppvaskmaskin eller andre kommersielle OUGER-oppvaskløsninger, besøk www.disheswasher.com eller kontakt OUGER-teamet på ougerelectrical@gmail.com.
